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■内容量400g
■メーカールサッフル(フランス)
■保存方法-18℃で冷凍保存して下さい。開封後は、なるべくお早めにご使用下さい
■発送方法クール便(冷凍)
■原材料乾燥酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)
■アレルギー特になし
■栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 320kcal たんぱく質 35.6g 脂質 4.6g 炭水化物 34g 食塩相当量 0.1g
■コメントセミドライイーストは出来立てのフレッシュなイーストです。密閉させたパックによる高い保管性。
不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法に。
生イースト換算値 400gのセミドライイースト1パックは500gの生イースト2本分に相当します。
※標準使用量:通常のドライイーストと同量でご使用ください。
生イーストの40%を目安にしてください。
※開封後は開封口を密閉し、冷凍庫(#8722;18℃)にて保管。
解凍後の再冷凍不可。
※賞味期限:2021年10月以降

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