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11800円

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清流・仁淀川に面した緑豊かな村、日高村のトマト100%
味にこだわり、糖度にこだわり栽培している日高村自慢のフルーツトマト。ハウスの幹で熟したリコピンいっぱいの真っ赤なトマトを使っています。トマトは一粒一粒手作業で湯むきを行い、ぐつぐつ煮詰め、ゆっくりゆっくりまぜながら仕上げています。

トマトソースは、洋食料理の敏腕シェフ直伝の本格派!高糖度トマト特有の甘さと濃厚さにハーブが効いて、奥の深い味わいを楽しませてくれます。

緑色のトマトを使った「金色ジャム」。トマトがもともと甘いため砂糖は少量しか加えていません。爽やかな甘みが広がる不思議な美味しさはクセになります。


商品詳細
名称ちいさな村のトマトソース
“まるごと”トマトセット ×2
内容量・真っ赤に熟したトマトソース〔100g〕×4
・真っ赤なトマトのパスタソース〔100g〕×4
・真っ赤なトマトのピザソース〔100g〕×4
・みどりのトマト金色ジャム〔140g〕×2
・土佐野菜の手づくりトマトスープ〔33g〕×2
原材料【真っ赤に熟したトマトソース】トマト、玉葱、オリーブオイル、にんにく、砂糖、食塩、ホワイトペッパー、バジル、パセり、オレガノ、ローレル
【真っ赤なトマトのパスタソース】トマト、玉葱、オリーブオイル、白ワイン、にんにく、無添加ブイヨン(食塩、砂糖、酵母エキス、デキストリン、玉ねぎ、香辛料)、オレガノ、ローレル、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に乳、小麦、大豆、鶏肉、牛肉を含む)
【真っ赤なトマトのピザソース】トマト、玉葱、オリーブオイル、にんにく、砂糖、食塩、ホワイトペッパー、バジル、パセリ、ローレル
【みどりのトマト金色ジャム】トマト、グラニュー糖、レモン果汁
【土佐野菜の手づくりトマトスープ】(トマトソース)トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、砂糖、食塩、ホワイトペッパー、ブラックベッパー、バジル、パセリ、ローレル (乾燥野菜)玉ねぎ、なす、ピーマン、ラディッシュ、ブロッコリー、生姜 ※季節により野菜が異なります
賞味期限約150日
保存方法直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷蔵庫に入れ早めにお召し上がりください。トマトソース類は冷凍することもできます。
製造地高知県・日高村
提供元NPO法人 日高わのわ会
備考※写真はイメージです。

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