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商品詳細
商品名
一福百果 フルーツ大福3種セット(まるごとみかん大福・はっさく大福・あまなつ大福 各4個)計12個入【愛媛県今治にある和菓子屋 清光堂】
商品説明
一福百果・清光堂の定番商品みかん大福に加え、はっさく大福・あまなつ大福も入れた食べ比べセットです。

■みかん大福は、数々の受賞歴があります。
●フード・アクション・ニッポン アワード 2016【究極の逸品10選】に選ばれました!!

●ベストお取り寄せ大賞2016の和菓子・和スイーツ部門で【金賞】に入賞

■いちご大福に代わるものはないか、みかんを入れてみようか」そんな発想からみかん大福は生まれました。

みかん大福に適しているどうしても3Sサイズは農協で規格外なため、3年以上かけて協力してくれる愛媛県宇和島市の清五郎農園を探し、ようやく商品化されました。

■美味しさの秘密の一つに、解凍後ももっちもちな大福生地があります。生地にもち米や砂糖の他に求肥蜜を絶妙な配合で加えています。そうすることで大福がより柔らかく解凍後も出来立てのようなもちもち感でお召し上がれます。

■白あんとの絶妙なバランス
みかんとの最高のバランスを見つける為あんこの甘み量に研究を重ねました。少し酸っぱいみかんを使う事でよりあんこの甘みが口いっぱいに広がります。

■なんといっても手作りの温かさ。
コシを出すために1時間かけて手で生地を練り続け白あんもフルーツに合わせて、調整するこだわりがあります。

みかん大福が好評で、他の果実はっさく・あまなつの大福も商品化されていきました。
内容量
みかん大福
はっさく大福
あまなつ大福
各4個
原材料
【みかん大福】
みかん(愛媛県産)、餅米粉、砂糖、白餡、ばれいしょでんぷん、トレハロース、増粘多糖類

【はっさく大福】
八朔(愛媛県産)、餅米粉、砂糖、白餡、ばれいしょでんぷん、トレハロース、増粘多糖類

【あまなつ大福】
甘夏シロップ漬け(甘夏(愛媛県産)、砂糖)、餅米粉、砂糖、白餡、ばれいしょでんぷん、トレハロース、増粘多糖類
賞味期限(製造から)
冷凍保存で30日
冷蔵保存で3日
保存方法
冷凍庫で保存
製造者
一福百果・清光堂 株式会社

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