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1505年の創業以来、500年以上も守り続けてきた“黄色く色づいた伝統の味”。

口いっぱいに広がる力強い旨みと、同時に駆け巡る豪快なキレ。
甘みと辛みが絶妙に調和し、互いの個性が際立つ野性味のある口当たりは、飲み応え十分。
直球で迫りくる味わいは、まさに“極上”の一献です。

伝統の味を守り続けるため、毎年お米の出来に合わせて精米歩合を変えています。
また、剣菱の酒は一般的な日本酒のように無色透明ではありません。
濾過をし過ぎて色と一緒に旨味が抜けないように調整しているからです。
剣菱の色の濃さは、いわば味の濃さの証といえます。

■酒別:日本酒/清酒
■醸造:本醸造酒
■アルコール度数:16%~
■日本酒度:
■産地:兵庫県
■蔵元:剣菱酒造株式会社
■容量:1800ml
■容器:瓶

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