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Detail
【名称】
GABAN ホワイトペッパーホール(粒白胡椒)
【原産国】
マレーシア
【原材料】
胡椒の実
【内容量】
1kg
【荷姿】
常温
【保存方法】
湿気の無い冷暗所
【賞味期限】
随時更新
【商品詳細】
胡椒科のツル性植物の実で完熟果を水でふやかし、外皮を取って乾燥させたものが白胡椒。爽やかで上品な芳香と、黒胡椒より強い辛味を持つ代表的なスパイスです。
臭み消し、香り付け、辛味付けなどの役割を担う、お料理には欠くことのできないスパイスです。
オリンピックに向けてGABANではハラール認証品も発売しました。ハラール認証品は1kgのみです
【店長の声】
合成胡椒が主流だった時代に、本物を追及する情熱から生まれたGABANホワイトペッパー。ホテルのレシピにもわざわざ「GABANの白胡椒使用」と名を刻むほど、GABANブランドはプロからの高い評価を受けている香辛料です。
かつて胡椒をめぐっては金より高価なものとして珍重され、それによって戦争まで起こったこともあるそうですよ。

今や使ったことが無い人はいないといってもいいほどの香辛料の王様。香り、味、辛味のバランスが抜群のGABANのペッパー、是非お好みのミルで挽き立ての香りをお楽しみ下さい。

GABANシリーズ
●ブラックペッパーホール【25g】
●ブラックペッパーホール【100g】
●ブラックペッパーホール【400g】
●ブラックペッパーホール【1kg】
●ブラックペッパーホール(ハラール認証品)【1kg】
●ホワイトペッパーホール【25g】
●ホワイトペッパーホール【100g】
●ホワイトペッパーホール【400g】
●ホワイトペッパーホール【1kg】
●ホワイトペッパーホール(ハラール認証品)【1kg】



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