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※マイラーメン・オリジナル麺の業務用20食入1箱です。個別パッケージなしの1箱単位でのお届けとなります。

業務用 マイラーメン オリジナル麺 しょうゆあじは、醤油のコクとメンマの風味をマッチさせた伝統的な醤油ラーメン。
無化調でありながら、インスタントラーメンとは思わせない、美味しいラーメンを再現しました。
アクセントとして黒コショウをピリッと効かせています。

動物性原料、化学調味料、保存料不使用
醤油のコクとメンマの風味がマッチした伝統的な醤油ラーメン
黒コショウのピリッとしたアクセント
風味の良いごま油で仕上げてコクをプラス
麺は特殊な低温乾燥法(特許申請中)で製造した低カロリーのノンフライ麺
かん水は天然のモンゴルかん水を使用
1食(71.5g)あたり:エネルギー250kcal
ラーメンオブザイヤー受賞など数々の実績を誇る「麺や七彩」の阪田博昭氏が開発に参加
外袋はノンプラスチック、印刷にはノンVOCインキを採用した環境にやさしいパッケージ

<マイラーメンの開発コンセプト>
お湯さえ注げば、世界中どこにいても、毎日おいしいラーメンが食べられることを願いマイラーメンの開発が始まりました。
一般的にラーメンスープの多くは動物性エキスが使われているほか、インスタントラーメンともなると化学調味料や保存料が含まれることも多く、毎日食べるものとしてふさわしくないというのが世界の共通認識です。
また、市販されているヴィ―ガンラーメンは厳しい原材料の制約により、ラーメンの美味しさがいまひとつ表現されづらい傾向があります。
そこで、マイラーメンは素材を厳選しつつも、植物エキスから味わい深いコクのあるスープ作りに成功しました。
体へのやさしさとラーメンの美味しさを両立しています。
麺はモンゴルかん水使用でノンフライの「オリジナル麺」と、グルテンフリーの「グラスヌードル」の2種類からお選びいただけます。
どちらも素材と製法にこだわったラーメンです。


■商品名:業務用 マイラーメン オリジナル麺 しょうゆあじ71.5g(パッケージなし) ラーメン インスタントラーメン 醤油 無添加 ビーガン ヴィーガン
■内容量:71.5g(乾麺60g スープ10g ごま油1.5g)×1ケース(20食入り パッケージなし)×2ケース
■原材料名:乾麺[小麦粉、食塩/かん水]、スープ[食塩、粉末しょうゆ、有機砂糖、酵母エキスパウダー、香辛料、粉末みそ、麦芽エキス、植物油脂、メンマパウダー(一部に小麦・大豆・ごまを含む)]、ごま油
■アレルゲン:小麦、大豆
■メーカー或いは販売者:マイラーメン
■賞味期限:(製造日より)6ヶ月
■保存方法:常温
■区分:食品
■製造国:日本

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