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■型番

YK-BCB1

■商品名

良木工房YOSHIKI 竹製ピザボード

■商品仕様

サイズ:約36×26×1.5cm

材質:天然竹(大豆油コーティング)

まな板は直接口に入る物に触れますので、薬品や塗料を使用せず大豆油で仕上げてあります。

Designed in Japan

Made in China

■商品説明

天然素材のぬくもりと美しさを!

YOSHIKI良木工房の天然竹製カッティングボード&ピザボート!

ほっこりとしたぬくもりを感じるカッティングボード&ピザボートは、いつものテーブルを素敵に魅せてくれるおしゃれなアイテム!レストラン向け業務用品としてはもちろん、お引越し祝いなどにもおすすめです!

一枚2役♪まな板にも盛り付けにも♪

まな板としてのご使用はもちろんのこと、サービングボードとしてのご使用もおススメです♪お料理の盛り付けには和風洋風問わず幅広くお使いいただけます。

【YOSHIKI良木工房竹のまな板の嬉しい 5つのポイント】

よく見かけるカッティングボードは木製が多いと思いますが、竹製のカッティングボードにはたくさんのメリットがあります。

1.天然の抗菌・防臭効果

竹に優れた抗菌・防臭効果があり、食材のニオイ移りも防ぎます。食品に対しても安全な素材で、バクテリアの繁殖を抑えると言われています。

2.乾きやすい

水切れが良く、乾きが早いので黒カビも発生しにくい

3.傷みにくく、長持ちする

適度な硬さがあって、刃当たりがとてもスムーズで、素材を切りやすく包丁との相性も良くなっています。

4.安全・安心

原材料、製造、加工の全ての段階で、有害な化学薬品、添加物は一切使用しておりません。直接口に入る物に触れますので、薬品や塗料を使用せず食用大豆油で仕上げてあります。

5.環境にも優しい

竹は最小限の土地で繰り返し利用できる画期的な天然資源。環境問題・温暖化問題の一因である森林伐採を食い止める、有効な資源活用法の一つであるといえます。

【用途いろいろ】

竹素材感が食材の色味を引き立ててくれるので薬味などの野菜を乗せて器としてお使いいただけます。パンやチーズなどを乗せてそのまま食卓に出せたりいろいろな用途でご使用いただけます。

【お手入れ方法】

★表面の色が薄くなってきたら、キッチンペーパーか薄手のふきんなどに少量のオリーブオイルをしみこませ、まな板の表面を拭く。これで色がよみがえります。

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