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■正広は刃物の町、岐阜県関市の包丁専門メーカーです■さびに強く、切れ味に優れたモリブデン・パナジウム使用!■一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品![MV口金牛刀シリーズ]■手に伝わる重量感はプロの間隔そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です[MV-S牛刃シリーズ]■MVシリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ!■刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用!■抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です

[MV口金ペティ 150mm 13704]
■母材厚:2.5mm、刃渡り:180mm、重量:155g
[MV口金牛刃 210mm 13711]
■母材厚:2.5mm、刃渡り:210mm、重量:175g
[MV口金牛刃 240mm 13712]
■母材厚:3.0mm、刃渡り:240mm、重量:240g
[MV口金牛刃 270mm 13713]
■母材厚:3.0mm、刃渡り:270mm、重量:290g
[MV-S ペティ 150mm 13604]
■全長:267mm 母材厚:1.8mm 刃渡り:150mm、本体重量:90g
[MV-S 牛刃 210mm 13611]
■全長:335mm 母材厚:2.0mm 刃渡り:210mm、本体重量:170g
[正広作 MV-S 牛刃 240mm 13612]
■全長:378mm 母材厚:2.5mm 刃渡り:240mm、本体重量:230g
[MV-S 牛刃 270mm 13613]
■全長:410mm 母材厚:2.5mm 刃渡り:270mm、本体重量:265g
■生産地:日本
■素材・成分:[MV口金]
■刀身:オリジナルステンレス鋼MBS-26、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム
■仕様 硬度:ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体)
[MV-S 牛刃]
■刀身:オリジナル・ステンレス鋼 MBS-26 材質詳細:0.9%カーボン 1.3%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル:抗菌性オーステナイト系ステンレス
■仕様 中子形状:差し込み型 口金:有り(一体型) サブゼロ処理:有り
■パッケージ:個別箱

商品特徴一覧
口金、牛、正広、正広、13611、生活雑貨 → 食器・キッチン → 調理器具 → 包丁・ナイフ → 牛刀包丁、4978857136110、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング

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