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直火で炊けるから、節電にもなるし、そのままおひつとして、食卓へ保存へと。目的が変わってもそのまま使えるので、便利だけじゃなく、おいしくなります。省エネ時代にぴったりのおひつ炊飯鍋です。(※電子レンジでも炊けます)

サイズ約19.3×17×12cm
個装サイズ:24×24×11cm
重量約1.5kg
個装重量:640g
素材・材質本体:耐熱陶器
蓋:磁器
仕様電子レンジ:可
生産国中国、日本
・広告文責(株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317)

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2021年10月25日 (月)

2021秋 マカイバリ茶園訪問記 秋 Vol:12 壮大なマカイバリ茶園

2021年マカイバリ茶園秋訪問記(10月5日~10日)を発信しています!
インスタグラム、Facebookでアップしていたものをブログでも発信しています。

茶畑、森、茶畑。そして所々に村。

壮大なマカイバリ茶園。
東京ドーム525倍の敷地。4つの山にまたがり、7つの村があります。

インスタグラムの動画


その敷地の3分の2を原生林に。3分の1だけを茶畑にしています。生産量を追い求めるならば、全ての敷地を茶畑にしてしまえば良い。しかし自然と共生し、持続可能な茶作りを行うためには、原生林、そして動物たちが共存し生態系の保たれた中で茶栽培をすることが大事だ、とマカイバリ茶園は考えます。

「自然」と「動物」と「人間」がバランスのとれた環境で茶栽培を行う時、美味しい紅茶が作られる、と信じています。

2003年、インド•コルカタのティーオークションでマカイバリ茶園から出品された「シルバーニードルズ」が歴代世界最高値を記録し、今でもその価格が破られていません。

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